Čočka

Čočka patří mezi nejznámější a jednoznačně neoblíbenější luštěninu. Lze dokonce říci, že společně s hrachem tvoří nejstarší kulturní luštěninu a má bohatou tradici. Naši předci si svůj jídelníček bez čočky neuměli představit a z této ingredience připravovali obyčejné i neobyčejné pokrmy, a to jak slaná, tak sladká. Čočka je oblíbená dodnes, i když mnoho lidí ji do jídelníčku nezařazuje tak často, jak by bylo třeba. A je to škoda, protože je nenáročná na přípravu a pro naše zdraví představuje řadu benefitů. je výživná, obsahuje bílkoviny a škroby. A co je důležité, nenajdeme v ní žádný tuk, takže ji oceníte i tehdy, pokud se snažíte zhubnout. Čočka je zároveň bohatým zdrojem železa a kyseliny listové.

Tato blahodárná luštěnina snižuje cholesterol a díky vysokému obsahu vlákniny perfektně působí proti zácpě. čočku můžeme jen doporučit, protože je zdravá, chutná, a navíc z ní vykouzlíte rychlé pokrmy k obědu i k večeři. Zařaďte luštěniny do svého jídelníčku pravidelně, alespoň jednou týdně. V naší nabídce najdete vysoce kvalitní čočku pěstovanou v ekologickém zemědělství. dejte zdraví zelenou.