HOT CHIP - Ancho-Chili-Pulver 30g
Wenn Sie nicht wissen, welche Gewürze Sie zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen sollen, ist Mexiko schon lange klar! Am beliebtesten ist hier der Ancho-Pfeffer, und das aus mehreren Gründen. Eine milde Schärfe, die jedem schmeckt und ein toller Pflaumengeschmack – all das macht diesen Pfeffer zur absoluten Nummer eins. Also zögern Sie nicht und sichern Sie sich gleich unsere 30g-Packung! Mehr
Ancho-Chili-Pulver 30g
Geruch und Geschmack
Fruchtiges Aroma, süßer Pflaumen-Rosinen-Geschmack
Verbrennung
2500 SHU
Verwendung in der Küche
Wenn es eine Paprika gibt, die zu allem passt, dann ist es die Ancho. Seine geringe Hitze überdeckt den Geschmack Ihrer Speisen nicht, sondern unterstreicht ihn vielmehr. Dank seiner Feinheit und dem leichten Pflaumengeschmack passt er hervorragend zu Fleisch, Saucen und Dips, aber auch zu süßen Desserts.
Können Sie Mexiko in der Luft riechen? Ja, Mexiko ist der Geburtsort dieses Pfeffers und sein Geschmack passt zu jedem Nationalgericht dieses Landes.
Herkunftsland
Mexiko
Mexikos Nationalliebe namens Ancho
Eine sanfte Schärfe, die Einsteiger und Chili-Liebhaber begeistern wird, der süße Geschmack von saftigen Pflaumen und Rosinen, ein tolles Zusammenspiel mit fast jeder Zutat. Genau das macht Ancho-Paprika zu einer einzigartigen Ergänzung für jede Küche. In Mexiko hat man diese Tatsache sehr schnell verstanden, sodass man sie wahrscheinlich in all ihren traditionellen Gerichten finden kann.