HOT CHIP - Chipotle-Chili-Pulver 30g
Dieses einzigartige Gewürz zeichnet sich durch seinen Schokoladen-Nuss-Geschmack und sein bezauberndes Raucharoma aus. Hinter diesem charakteristischen Aroma verbirgt sich das Räuchern von Jalapeño-Paprika auf Pekannussholz. Sie werden dieses Gewürz lieben, also bestellen Sie gleich unsere 30g-Variante. Mehr
Chipotle-Chilipulver 30g
Geruch und Geschmack
Rauchiges Aroma, süßer Geschmack, der Noten von Schokolade und Nüssen verbirgt
Verbrennung
10.000 SHU
Verwendung in der Küche
Chipotle-Gewürz ist in der mexikanischen Küche sehr beliebt. Aber es kann bei der Zubereitung einer ganzen Reihe von Gerichten verwendet werden. Es würzt Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch perfekt.
Wenn Sie eine Hülsenfruchtmahlzeit zubereiten, vergessen Sie nicht, einige Gewürze hinzuzufügen. Planen Sie einen Grillabend? In diesem Fall etwas zu Marinaden, Saucen oder Dips hinzufügen. Dank seiner angenehmen Schärfe darf dieses Chilipulver nirgendwo fehlen.
Herkunftsland
Mexiko
Einzigartiges Aroma und Geschmack
Was genau ist Chipotle? Dies ist eine getrocknete und geräucherte Version des beliebten Jalapeño-Pfeffers. Liebst du ihren Geschmack? Wir sind überhaupt nicht überrascht. Das einzigartige Raucharoma und der volle Schokoladengeschmack sind das Ergebnis des Räucherns auf Pekannussholz.
Die Eigenschaften von Chipotle sind so beliebt, dass mehr als ein Viertel der Jalapeño-Produktion für diese Verarbeitung bestimmt ist. Ein weiterer Vorteil dieses Gewürzes ist seine wirklich milde und warme Schärfe. Dadurch erhält jedes Gericht eine besondere Würze, verliert aber gleichzeitig nicht seinen Grundgeschmack. Jalapeño-Paprikaschoten haben bereits ihren Platz in vielen Küchen der Welt und tauchen im Laufe der Weltgeschichte auf.