Der Naga Bhut Jolokia-Pfeffer erreicht einen Wert von 1.000.000 SHU und wurde einst zu Recht als der schärfste bezeichnet. Neben der Schärfe bietet es auch einen einzigartigen fruchtigen Geschmack. Die praktische 30-g-Packung sorgt dafür, dass Sie mehrere Rezepte ausprobieren können. Mehr
Naga Bhut Jolokia Chilipulver 30g
Geruch und Geschmack
Fruchtiges Aroma, Geschmack mit Noten von grünem Apfel und Aprikose mit starker Schärfe
Verbrennung
1.000.000 SHU
Verwendung in der Küche
Wenn Sie wirklich scharfes Essen lieben, wird Sie Pfeffer mit einem fruchtigen Geschmack belohnen. Er passt hervorragend zu Hühnchen, Curry oder Saucen aller Art.
Werden Sie Gemüse, Kwas oder Kohl einlegen? Diese Zutaten werden es Ihnen für dieses Gewürz danken. Dass Sie vorhatten, ein süßes Gericht zuzubereiten? Gute Nachrichten! Mit seinem fruchtigen Geschmack passt auch Naga Bhut Jolokia gut dazu.
Herkunftsland
Indien
Der erste Pfeffer, der 1.000.000 SHU überschritt
Der Naga Bhut Jolokia-Pfeffer sorgte einst für Furore. Es war das erste, das die 1.000.000-SHU-Marke überschritt. Ihr Potenzial wurde als sehr groß angesehen. Deshalb wurde sie eines Tages mit einer Habanero-Paprika gekreuzt. Und was ist aus dieser Verbindung geworden? Der am meisten gefürchtete Spieler auf dem Gebiet der Schärfe – der Carolina Reaper-Pfeffer.
Wenn man bedenkt, dass dieser Pfeffer die Bühne für Carolina bereitete, kommt man nicht umhin, sich zu fragen, wie wild das sein muss. Allein der Name Ghost Chili zeigt, dass dieses Gespenst Sie noch lange nach dem letzten Bissen heimsuchen wird.