HOT CHIP - Rotes Jalapeño-Chili-Pulver 30 G
Wenn Sie beim Kochen gemahlenen Pfeffer verwenden und außerdem ein Fan von Chili sind, dann ist dieses Gewürz genau das Richtige für Sie. Es wird aus reifen Jalapeño-Paprikaschoten hergestellt und bietet einen vollen süßen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe von 10.000 SHU. Sie werden den Geschmack lieben, also scheuen Sie sich nicht, gleich die 30g-Packung zu sich zu nehmen. Mehr
Rotes Jalapeño-Chilipulver 30 g
Schmecken und riechen
Geschmack und Aroma von Paprika
Verbrennung
10.000 SHU
Verwendung in der Küche
Verwenden Sie zum Kochen gemahlenes Paprikapulver? Legen Sie es dann wieder in die Schublade und ersetzen Sie es durch dieses Gewürz. Es erinnert in Farbe und Geschmack durchaus daran, gibt dem Essen aber mit seiner charakteristischen Schärfe das, was man sucht.
Sie können es bei der Zubereitung von Saucen oder Salsas, bei der Zubereitung von Fleisch für Burger oder Eintöpfe verwenden. Es passt auch gut zu Hühnchen und allen mexikanischen Gerichten. Wenn Sie dieses Gericht Ihren Lieben servieren, stellen Sie sicher, dass sie Chili mögen. Obwohl dieser Pfeffer auf der Scoville-Skala relativ niedrig liegt, ist sein Geschmack ausgesprochen scharf und für viele Sterbliche eine Herausforderung.
Herkunftsland
Spanien
Der Pfeffer, der in den Weltraum blickte
Jalapeños gehören zu den bekanntesten Paprikaschoten und bilden eine Art imaginäre Brücke zwischen Liebhabern scharfer Speisen und schüchternen Anfängern. Wenn Sie immer noch Zweifel an der Beliebtheit dieses Pfeffers haben, sollten Sie wissen, dass es sich um den einzigen Chili handelt, der es jemals über die Grenzen des Planeten Erde hinaus geschafft hat.
Es geschah 1982, als eines der Besatzungsmitglieder der Raumfähre Columbia sie mit an Bord nahm. Hier sieht man, dass es sich hier um einen wirklich außergewöhnlichen Pfeffer handelt und man dieses Gewürz unbedingt haben sollte!