Pálivostí a vzhledem se Scotch Bonnet dost podobá papričce Habanero. Na rozdíl od ní ale překvapí ovocnou vůní a chutí s tóny jablka, třešní a meruňky. Pokud miluješ pálivost, ale hledáš i skvělou chuť, pak by toto koření mělo rovnou putovat do tvého košíku.
Více
Scotch Bonnet chilli prášek 30g
Vůně a chuť
Ovocná vůně, jemná ovocná chuť s příjemnou pálivostí
Pálivost
350 000 SHU
Použití v kuchyni
Toto koření se skvěle hodí do jakýchkoliv omáček a dipů. Skvěle hraje také s kuřecím nebo vepřovým masem.
Země původu
Costa Rica
Ideální pálivost a nezaměnitelná chuť
Toto koření pochází z papričky, která je dost podobná papričce Habanero. Kromě vzhledu je pojí také obdobná pálivost a chuť. Nícméně Scotch Bonnet je sladší.
Pokud máš rád, když má pálivost nějakou přidanou hodnotu, pak už nikam nepokračuj. Scotch Bonnet totiž zaručuje ostrý zážitek, ale překvapí i svou bohatou ovocnou chutí, ve které se prolínají tóny jablka, třešní, meruňky a rajčat.
Její sladká chuť z ní dělá velmi univerzální koření, které ocení milovníci sladkých i slaných jídel. Skvěle se vyjímá ve sladko-pálivých marinádách nebo omáčkách. Uvidíš, že až ji ochutnáš, tvá fantazie se rozjede na plné obrátky.
Rovnou si objednej 30g balení. Až ho ochutnáš, budeš ho totiž chtít pořád. Uvidíš, že využití pro něj najdeš při přípravě moha receptů!