HOT CHIP - Trinidad Moruga Scorpion Chilli Prášek 30g
Pokud se této papričky nebojíš, rovnou sáhni po tomto praktickém 30 g balení. A proč by ses jí měl bát? Trinidad Moruga Scorpion totiž na Scovilleho stupnici atakuje hodnotu 2 000 000 SHU a je druhou nejpálivější papričkou světa. Její chuť za tu výzvu ale jednoznačně stojí!
Více
Trinidad Moruga Scorpion chilli prášek 30g
Vůně a chuť
Aromatická vůně, ovocně-květinová chuť
Pálivost
2 000 000 SHU
Použití v kuchyni
Trinidad Moruga Scorpion najde při vaření široké uplatnění. Skvěle funguje v marinádě na kuřecí maso a obecně je výborným pomocníkem při grilování.
Ovocná chuť jde dohromady i se sladkými jídly. Skvěle také zapadne do omáček a dipů.
Země původu
Tchaj-Wan
Trinidad Moruga Scorpion: Výzva jen pro ty nejotrlejší!
Koření z této papričky je opravdu jedinečnou záležitostí. Ještě aby ne! Vždyť byla nějakou dobu považována za nejpálivější papričku světa! Hodnota pálivosti dosahuje 2 000 000 SHU, což ji aktuálně řadí na druhé místo, hned za Carolina Reaper.
Na počátku se odhalí její příjemná ovocná chuť. Možná budeš mít pocit, že to zase taková jízda není. Ale nenech se zmást – tohle je hlavní zbraň této papričky. Zatímco tě totiž nechá užívat si její sladkou chuť, chystá si zbraně k útoku! A pak se teprve odstartuje ta pravá smršť pálivosti, která bude pořád přidávat na intenzitě.
Pokud tedy s papričkou zkušenost nemáš, rozhodně se drž pravidla, že méně je někdy více.